Forsthaus Strelitz - Neustrelitz

Sascha Grom

Heute sind wir den ganzen Tag aus Berlin gefahren, und den langen Weg mit einem Abendessen hier zu beenden, war die beste Entscheidung. Schon beim Ankommen wurden wir unglaublich herzlich empfangen. Die Mitarbeiter erlaubten uns ganz unkompliziert, unsere Fahrräder im Innenhof abzustellen – ein großer Pluspunkt für Reisende.

Das Ambiente ist sowohl drinnen als auch draußen einfach wunderschön. Der Innenraum ist gemütlich und stilvoll, während der Außenbereich mit einem besonderen Highlight glänzt: Ein süßer Collie, der im Hof lebt und das Erlebnis noch ein Stückchen charmanter macht.

Und nun zum Essen: Es fällt schwer, es in Worte zu fassen, denn es war ein wahres Fest der Aromen. Die Gerichte werden in kleinen Portionen serviert, sodass man eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen erleben kann. Jede Kombination war eine angenehme Überraschung, und am Ende des Essens hat man das Gefühl, wirklich rundum zufrieden zu sein. Besonders hervorzuheben ist die Flexibilität des Teams: Sie erklären gerne, was in den Gerichten enthalten ist, und passen sie bei Allergien oder speziellen Vorlieben – zum Beispiel ohne Fleisch – problemlos an.

Man merkt sofort, dass hier mit viel Sorgfalt und Freude gearbeitet wird. Übrigens: Nach so einem Dinner könnte man glatt selbst zum Collie werden wollen, um für immer im Hof zu bleiben.

Violetta Hannah

Zum wiederholten Mal habe ich eine Fahrradtour von Berlin ins Forsthaus gemacht und war wie immer sehr verzückt. Nicht nur fühlt sich die Zeit wie ein Kurzurlaub an, auch fühlt man sich bei dem tollen Team ganz wunderbar aufgehoben. Von dem grandiosen Essen - sowohl Dinner als auch Frühstück - ganz zu schweigen! Ich liebe die saisonalen neuen Kreationen der Küche und sowohl die alkoholische als auch die antialkoholische Begleitung sind genial abgestimmt. Bis ganz bald!

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Sehr zu empfehlen!

Das Essen im Forsthaus ist fantastisch und sehr reduziert auf das Wesentliche. Alle Produkte sind frisch und regional, größtenteils vom eigenen Hof / Garten / Wald und super lecker.

Eine vorher, im Internet einsehbare Speisekarte gibt es nicht, man erfährt erst bei Ankunft was das Tagesmenü ist.
Einfach überraschen lassen und bei der Reservierung (unbedingt erforderlich!) auf Unverträglichkeiten hinweisen.

Die 6 Gänge zzgl. „Leinsamen Chips“, Brot und Butter waren vollkommen ausreichend.
Der Service ist freundlich und aufmerksam.
Zeit sollte man mitbringen, das Menü erstreckt sich über 3 Stunden.

Das Restaurant isr sehr gemütlich / urig, man fühlt sich sehr wohl. Super entspannte Atmosphäre, nicht spießig.

Wer möchte kann in den zum Hof gehörenden Zimmern schlafen. Diese sind spartanisch, aber stilvoll eingerichtet.
Das im Preis inkludierte Frühstück steht dem abendlichen Menü in nichts nach und war ebenfalls super lecker.

Auf dem Hof gibt es viel zu entdecken, wer möchte kann alternativ im angrenzendem Wald spazieren gehen. Drumherum gibt es zahlreiche Seen.

Für 2 Personen sollte man, inkl. Übernachtung 330€ - 550€ einplanen. Je nach Zimmer, Menü-Umfang und Getränkebegleitung.

Wir kommen definitiv wieder.

Gregor Herda

Ein wahres kulinarisches Erlebnis in grüner Idylle. Ich habe glaube ich noch nie so gut gegessen wie an diesem besonderen Abend im Forsthaus Strelitz. Jeder der sieben Gänge, begleitet vom passenden Getränk und aufmerksamer Bedienung, war eine ganz neue, originelle und unvergessliche sinnliche Erfahrung.

Und alles in einem Haus mit Charakter und Tradition in grüner Umgebung. Sehr zu empfehlen.

Frau Schnarzberger

Abendessen mit fantastisch ideenreiche Gänge und dabei gemütlich und sympathisch. Kein Schnickschnack. Gemüse und Fleisch zum Teil vom Hof, und viele Produkte wie Fisch und Pfifferlinge aus der Region. Wir sind schon zum fünften Mal aus Berlin hierhin angereist. Gerne immer wieder! Es ist immer wieder eine Überraschung. Und jetzt gibt es auch eine sehr tolle alkoholfreie Getränkebegleitung - vieles selbst zubereitet. Wenn man aucg hier übernachtet - würde ich unbedingt empfehlen - bekommt man morgens auch ein außerordentlich leckeres Frühstück, wiederum mit lokalen oder selbst gemachten Produkten. Wir werden wiederkommen!

Anne Brück

Wir haben dort Silvester verbracht, aber nicht dort übernachtet. Leider saßen wir an einem Gruppentisch. Wir hätten lieber alleine gesessen, die anderen Gäste waren auch nicht so unserer Fall. So etwas müsste vorher gesagt werden. Das Essen war im großen und ganzen lecker. Einige Sachen waren Geschmackssache. Man hat neue Kreationen probiert und besonders die antialkoholische Getränkebegleitung war sehr gut. Service war nett.

Tobias R.

Wir haben hier sehr gut zu Abend gegessen und auch das Frühstück war sehr gut.
Die Küche gehört mit Sicherheit zum Besten, was man in der Region bekommt. Alle Gerichte haben einen regionalen Bezug und einiges kommt aus eigener Herstellung.

Die Zimmer haben einen sehr industriellen Look und sind sehr spartanisch. Da aber Übernachtung und Abendessen gekoppelt sind wird man wohl sowieso nicht länger bleiben so dass es kein großes Problem ist.

Manuel

Ich hab Eselchen gestreichelt, bestens gegessen und getrunken. Außerdem sehr gut geschlafen. Was will man mehr?