Sunnalm - Biberwier

Stephanie H.

Eine schöne Wanderung zur Alm von dem Hotel Mytirol. An Kühen vorbei geht es nach oben zur Alm. Ist ein einfacher Weg aber durch die Höhenmeter doch anstrengend. Oben angekommen wartet leckeres Essen in einer schönen Umgebung. Sehr empfehlenswert!

Alexandra

Wirt ist total überfordert. Man wartet über 1 h auf ein kleines Schnitzel. Andere Gäste warten immer noch. Getränke kommen im 30 Minuten Takt. Es war schon sehr schwierig zu bestellen. Schade. Die Hütte wäre schön, aber der Wirt müsste erstmal lernen, wie Logistik geht. Man kann nur abraten dort zu essen.

SGH F.

Heute sind wir mit der Marienbergbahn 1 und 2 hinauf in die Berge und nach unserer Wanderung in der Sunnalm eingekehrt.
Wir haben uns gewundert das trotz der geöffneten Alm, hier nur Personal anzutreffen war.
Die Sunnalm ist sehr schön gelegen und macht insgesamt einen gepflegten Eindruck.
Nach einem Blick in die Karte bestellten wir einen Topfenstrudel mit Vanillesauce sowie einen Kaiserschmarrn und diverse Getränken.
Keine 5 Minuten vergingen bis der Kaiserschmarrn und ein Apfelstrudel serviert wurden.
Den Apfelstrudel habe ich statt des bestellten Topfenstrudel so hingenommen und habe es mit Verständigunsproblemen des ausländischen Servicepersonals abgetan.
Ja Mai das passiert halt schon mal in der Gastronomie und war für mich auch nicht so tragisch, da ich beides gerne mag.
Der Kaiserschmarrn war allerdings so verbrannt, daß wir nach zwei Bissen, diesen beim Servicepersonal moniert haben. Der Apfelstrudel und der Kaiserschmarrn waren übrigens in der kurzen Servicezeit nur lauwarm und obendrein war der Apfelstrudel auch kein bißchen knusprig, sondern eher latschig weich. Die beiden Produkte waren komplett fertig und wurden nur kurz in der Mikrowelle erwärmt.
Das Servicepersonal nahm den Kaiserschmarrn anschließend mit in die Küche und wollte ihn dem Chefkoch zeigen. Keine zwei Minuten später erhielten wir einen neuen Kaiserschmarrn, diesmal wurden ein zwei dunkle Stellen ausgetauscht und jede Menge Puderzucker auf das Produkt gegeben um die dunklen Stellen zu verdecken. Jetzt kam ich mir doch leicht verschaukelt vor.
Ich bin selbst seit 32 in der Gastronomie und seit 23 Jahren Küchenmeister in leitender Position. Eigentlich beschweren ich mich nie und denke immer im Sinne der Kollegen. Das allerdings war unterirdisch und noch nicht mal auf dem Niveau einer Gesellenprüfung.
Wir pickten ein paar essbare Stücke (weitaus weniger als 1/3) heraus und anschließend bat ich um die Rechnung und ging zum bezahlen in die Alm.
Die Dame vom Service fragte erneut, ob der Kaiserschmarrn in Ordnung gewesen sei. Ich erklärte ihr unser Empfinden, wie oben beschrieben und dass wir mit dem Kaiserschmarrn auch das zweite mal nicht zufrieden gewesen seien.
Sie Antwortete ok, dann lasse ich das so
und berechnete die vollen 13€ und ein paar Cent für das überwiegend ungenießbar und verbrannte Produkt.
Fazit: Sehr schöne Location mit schlechter und dreißter Küche.
Der Kollege sollte sich für eine derartige Arbeitsweise in Grund und Boden schämen.
Das Verhalten ist Geschäftsschädigent und der Mitarbeiter würde noch am gleichen Tag meine Küchenbrigade verlassen.

Viele Grüße ein schockierter Gastrokollege
Anbei noch ein paar Bilder:

1.Foto: erster Service
2. Foto: Service nach Reklamation
3. Foto der ungenießbare Rest

Leider nur 1 Stern für die Location.

Franzi A.

Essen für eine Alm eher enttäuschend. Der Kaiserschmarren wurde - wie in anderen Bewertungen bereits hervorgeht- 5 min nach Bestellung gebracht, sieht auch eher wie ein Fertigteig aus, schmeckt auch irgendwie so. Kaspressknödel mit wenig Geschmack. Im großen und ganzen nix besonderes!

Alexander G.

Eine gute Hütte 🛖 mit korrektem Service 😁

Alex M.

Eine wunderschöne, große Almhütte in einer tollen Lage mit grandiosem Ausblick. Zu erreichen über zwei Bergbahnen (offene Sessellifte) zu Fuß bzw. mit dem Fahrrad. Auch für ältere Personen und Kinder gut über die Sessellifte von Biberwir aus zu erreichen.

Der Umfang der Karte ist umfangreich, die Preise für eine Almhütte waren okay.

Aufgrund unserer "Kritik" an einem sehr starken Eiscafe ggü. einer Bedingung kam unmittelbar eine Verantwortliche der Almhütte zu uns und erkundigte sich persönlich was nicht in Ordnung sei. Diese entschuldigte sich und bot unmittelbar eine "Wiedergutmachung" (freie Wahl bei mehreren Angeboten) an.

Ein so freundliches, professionelles, kundenorientiertes und zuvorkommendes Verhalten habe ich im Bereich der Gastronomie schon lange nicht mehr gesehen! Respekt und Anerkennung hierfür! Vielen Dank an die Crew der Almhütte für diese positive Erfahrung.

Aufgrund unserer Erfahrung uneingeschränkt zu empfehlen.

LG aus Hessen

Hans-Joachim W.

So ein schöner Ort, leckeres Bier und SpareRibs 😋😋super netter Service…bis bald Ihr Lieben 🫶 allein die Liftfahrt ist einen Ausflug wert 😍

Jessica

Netter Service. Das Essen war lecker.