Scala Restaurant Bad Waldsee - Bad Waldsee

Jens R.

Wir waren vor ein paar Wochen hier essen und hatten einen wirklich schönen Abend! Die Lage direkt am See ist traumhaft – besonders zum Sonnenuntergang. Das Essen war lecker und frisch zubereitet, besonders die Fischgerichte waren ein Highlight. Der Service war freundlich und aufmerksam, auch wenn es zu Stoßzeiten etwas länger gedauert hat. Insgesamt eine klare Empfehlung für alle, die gutes Essen in entspannter Atmosphäre am Wasser genießen möchten!

Madelaine A.

Wir haben ausgezeichnet gegessen, angefangen beim sehr guten Brot mit zwei verschiedenen Aufstrichen und fantastischen Olivenöl, über das Carpaggio vom Waigu-Rind und dem Demeter Kalb sous vide gegart mit Dreierlei Brokkoli und Bratkartoffeln. Alles war sensationell!

Carolin S.

WOW 🤩
Was für ein Restaurant... Essen auf hohen Niveau. Geschmacklich ein Erlebnis. Das Servicepersonal sehr zuvorkommend und aufmerksam. Das Ambiente mit Blick auf den Stadtsee rundet den Besuch im Scala ab.
Wir haben den Abend genossen. In aller Ruhe konnten wir unser 3-Gänge Menü genießen, was wir uns selbst zusammengestellt haben.
Wir kommen gerne wieder und gönnen uns diese Auszeit vom Alltag.

Maxi

Wir hatten einen wunderschönen Abend bei sehr gutem Essen. Die Qualität der einzelnen Speisen war herausragend. Der Service top. Nur zu empfehlen!

Nicole K.

Wir haben im Juni dort geheiratet. Es war alles Perfekt. Von der Planung bis am Tag der Hochzeit, Essen, Service. Wir haben uns rund um Wohl gefühlt. ❤️ Vielen Dank für eure Unterstützung bei der Planung und für den schönen Tag bei euch.

Nicole & Denis

Markus S.

Bin durch den Michelin Guide drauf gekommen und hab entsprechend mehr erwartet. Ich vermute, dass die Menüs am Abend hervorragend sind, mittags kann man es sich allerdings sparen. Mein Sous Vide Kalb mit Gemüse und Tagliatelle inklusive Beilagensalat war lecker, aber nicht überwältigend, und durch die relativ kleine Portionen dann letztendlich mit 22€ einfach sehr teuer. Der Eiskaffee für 8€ war lecker und ist preislich leider Normalität. Bei unserem Besuch war der Service astrein und sehr freundlich. Die Aussicht von der Terrasse ist super, das Restaurant innen schön, die Toiletten im Untergeschoss sind ziemlich runter.

Frank H.

Wieder einmal ein tolles Speiseerlebnis mit perfektem Service und schönem Blick über den Stadtsee. Wir kommen seit Jahren ins Scala und wurden bislang noch nie enttäuscht. Dies ist eine klare Empfehlung 👍🏻

Angele A.

Scala - der Michelinstern wäre wohl verdient !
Was sollen wir sagen? Wir sind immer noch sprachlos.
TOP OF THE WORLD trifft es auf den Punkt !
In vielen sehr bekannten 4-5 Sterne Restaurants u.a. auch im Palace Engadin/St. Moritz und Umgebung hatten wir noch nie diese absolute sensationelle Geschmacksexplosion wie im Scala Bad-Waldsee.
Simon Mayer überrascht mit Künsten am Herd wie kein anderer. Der Geschmack die Dekoration - das ganze Ambiente, lässt die Zeit wie im Fluge vergehen. Jede Gabel ein absoluter Traum.
Mit perfekter Auswahl an Speisen und mit Gewürzen verfeinert die einen nur noch mit einem Lächeln im Gesicht genießen lassen.
Ein Kunstwerk für beinah alle Sinne!
Die Weinbegleitung zu den Menüs können wir nur empfehlen. Da stößt man auf Weine die man sonst vielleicht nie entdeckt hätte. Spritzig, süffig, rauchig - alles dabei. Auch das Personal ist absolut zuvorkommend, denkt mit und ist superfreundlich.
Wir hoffen inständig, dass Sie den Michelinstern bekommen. Unsere unbedeutende Zustimmung haben Sie. Diese Leistung muss belohnt werden. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder.

28.09.23
Es war wieder atemberaubend. Meine Mutter die Ihren 83. Geburtstag feiern durfte, war ebenso überwältigt vom Geschmack der Speisen, sowie der Anordnung in Perfektion auf den Tellern. Auch die Portionen waren mehr als ausreichend. Ich hatte u.a. das Wagyu Dreierlei - Platz für ein Dessert war leider nicht mehr. Auch muss man das Essen verstehen. Man schlingt es nicht mal eben innerhalb einer halben Stunde herunter wie in anderen Lokalen, sondern genießt jeden Happen und lässt dem Gaumen auch Zeit, was sich alles für Gewürze usw. zu erkennen geben. Hier im Scala muss man sich Zeit nehmen. Für ein 3 Gänge Menü beispielsweise mit Weinbegleitung ( sehr zu empfehlen ) 2-3 Stunden. Das hat nichts damit zu tun, dass die Küche langsam wäre - sondern die Küche lässt dem Gast die Zeit die er braucht. Dazwischen hat man Zeit den Wein zu genießen und sich zu unterhalten - wir finden es MEGA. Keine Hektik sondern PURER Genuss mit einer herrlichen Sicht auf den See. Wir kommen bald gerne wieder. Herzliche Grüße Familie Angele